ABD’de gıda fiyatlarındaki artış nedeniyle bakkaliye teslimatı talebi soğuyor – Ulusal


New York’ta emekli bir avukat olan Karen Raschke, pandemi döneminde yiyeceklerini erken teslim etmeye başladı. Her teslimatın ücreti ve bahşiş ücreti 30 dolardı, ancak mağazadan uzak durmaya değerdi.

ABD'de gıda fiyatlarındaki artış nedeniyle bakkaliye teslimatı talebi soğuyor - Ulusal

Daha sonra bu baharın başlarında, Raschke kirasının ayda 617 dolar arttığını öğrendi. Teslimat, bütçesinden ilk kestiği şeylerden biriydi. Şimdi, 75 yaşındaki haftada birkaç kez markete dört blok yürüyor. Doğumu yalnızca son zamanlardaki bir sıcak hava dalgası gibi nadir durumlarda kullanır.

“Bunu her hafta yapmak sürdürülebilir değil” dedi.

Devamını oku:

Sevmenin yükselen maliyeti: Tarihlerdeki enflasyon nasıl dengelenir?

Raschke yalnız değil. Gıda ve diğer ihtiyaç maddelerinin fiyatları arttıkça, ABD’nin bakkaliye teslimatı talebi soğuyor. Bazıları teslim almaya yöneliyor – alışveriş yapanların kaldırım kenarına çektikleri veya zaten poşetli olan yiyeceklerini almak için mağazaya gittikleri daha ucuz bir alternatif – diğerleri ise alışverişi kendilerinin yapmanın rahat olduğunu söylüyor.

Hikaye reklamın altında devam ediyor

Bakkal teslimatı, pandeminin ilk yılında muazzam bir büyüme kaydetti. Ağustos 2019’da – tipik bir pandemi öncesi ay – Amerikalılar bakkaliye teslimatı için 500 milyon dolar harcadı. Bir pazar araştırma şirketi olan Brick Meets Click’e göre, Haziran 2020’ye kadar 3,4 milyar dolarlık bir işletmeye ulaştı.

Şirketler bu talebi karşılamak için koştu. DoorDash ve Uber Eats, market alışverişi teslimatı sunmaya başladı. Ülkenin en büyük bakkalı olan Kroger, teslimat siparişlerini yerine getirmek için otomatik depolar açtı. Amazon, Prime üyelerine ücretsiz teslimat sağlayan bir avuç Amazon Fresh bakkaliye açtı. Jokr ve Buyk gibi hiper hızlı market teslimat şirketleri ABD şehirlerine yayıldı.


Videoyu oynatmak için tıklayın: 'Enflasyon: Gıda fiyatlarının neden artması bekleniyor'



Enflasyon: Yiyecek fiyatlarının neden artması bekleniyor?


Enflasyon: Yiyecek fiyatlarının neden artması bekleniyor – 13 Tem 2022

Ancak pandemi hafifledikçe talep yumuşadı. Haziran 2022’de Amerikalılar bakkaliye teslimatına 2,5 milyar dolar harcadı – 2020’ye göre %26 düşüşle. Karşılaştırma için, pandemi zirvelerinden %10,5’lik bir düşüş gören market alışverişi için 3,4 milyar dolar harcadılar.

Hikaye reklamın altında devam ediyor

Bu da sektörde bazı çalkantılara neden oluyor. Buyk, Mart ayında iflas başvurusunda bulundu; Jokr, Haziran ayında ABD’den çekildi. Bakkaliye teslimatında ABD pazar lideri Instacart, potansiyel bir halka arz öncesinde Mart ayında kendi değerlemesini %40 oranında düşürerek 24 milyar dolara indirdi. Kroger, teslim alma ve teslimatı içeren dijital satışlarının bu yılın ilk çeyreğinde %6 düştüğünü söyledi.

Bazıları teslimat talebinin daha da düşebileceğini düşünüyor. Bir danışmanlık firması olan Chase Design, anketlerinin, “sürekli” market teslimatını kullanmayı planlayan ABD’li müşterilerin sayısının 2021’den bu yana yarı yarıya düştüğünü gösterdiğini söylüyor.

Maliyet en büyük sebep. Chase Design’ın büyüme ve ticari strateji lideri Peter Cloutier, bir müşterinin kapısına, işçilik ve nakliyeyi kapsayan 10 dolardan daha düşük bir prim karşılığında yiyecek getirmenin zor olduğunu söyledi. Çoğu zaman, bu maliyet daha yüksektir.

Bir galon süt, bir düzine yumurta ve bir pound kıyma da dahil olmak üzere Target’tan sekiz zımba içeren bir sepet düşünün. Mağazada sipariş 35.12 dolardan çalacaktı. Target, kaldırım kenarında ücretsiz teslim alma hizmeti sunar. Teslimat ücreti, bahşiş dahil değil, 9,99 ABD dolarıdır.


Videoyu oynatmak için tıklayın: 'COVID-19, Kanadalıların yiyecek alma şeklini değiştiriyor'



COVID-19, Kanadalıların yiyecek alma şeklini değiştiriyor


COVID-19, Kanadalıların yiyecek alma şeklini değiştiriyor – 23 Mayıs 2020

DoorDash ayrıca Target’tan teslimat sunar, ancak web sitesindeki her ürün için daha fazla ücret alır. Sepet, DoorDash’ten 39.90 dolardan çalıyor ve ardından vergiler ve teslimat ücretlerine 12.18 dolar ekliyor. Tüketici 10 dolarlık bir bahşiş eklerse, bu toplam 62,08 dolar olur.

Hikaye reklamın altında devam ediyor

Hem DoorDash hem de Target, abonelikler aracılığıyla ücretsiz teslimat sunar, ancak bunlar aylık veya yıllık ücrete tabidir.

Hızla yükselen gıda fiyatlarının üzerine primleri yutmak zor. Haziran ayında, ABD gıda fiyatları son 12 ayda %12,2 artarak hükümet verilerine göre Nisan 1979’dan bu yana en büyük artışı kaydetti.

Los Angeles’ta kar amacı gütmeyen bir sivil toplum kuruluşunun avukatı Cynthia Carrasco White, pandemi sırasında market alışverişi teslimatına alıştı. En küçük çocuğunun aşıları tam olmadığı için hala tercih ediyor ve zaman kazandırıyor.

Ancak bu yazın başlarında, benzin fiyatları 7 dolara ve bir kutu çilek 9 dolara yaklaştığında, maliyetleri düşürme konusunda ciddileşti.

Beyaz artık Instacart, Uber Eats, Walmart ve diğerleri arasında, hangisi en iyi tekliflere ve kuponlara sahipse onu kullanarak geçiş yapıyor. Bazen bir teslimat sepetini doldurmak için iki saat harcar ve ardından siparişini tamamlamadan önce daha fazla promosyon gönderilip gönderilmediğini görmek için bekler. Ve sürücülere bahşiş verdiği miktarı azalttı.

“Ekonomi kesinlikle rüzgarı yelkenlerimizden aldı” dedi. “Sadece bu sonsuz baskı.”

Perakendeciler, teslimat fiyatlarını günün saatine göre değiştirerek yanıt veriyor. Geçenlerde bir sabah, Walmart iki saat içinde 35$’lık bir siparişi 17.95$’a teslim etmeyi teklif etti; sipariş 15.00 ile 16.00 arasında teslim edilebilirse bu 7,95 dolara düştü

Hikaye reklamın altında devam ediyor

Ancak bazı tüketicilerin teslimattan uzaklaşmasının tek nedeni maliyet değil. Cloutier, birçok müşterinin işçiler tarafından seçilen ürünlerin kalitesi konusunda temkinli olduğunu söylüyor.


Videoyu oynatmak için tıklayın: 'Yükselen fiyatlar bilinçli alışveriş gerektirir'



Yükselen fiyatlar bilinçli alışveriş gerektiriyor


Yükselen fiyatlar bilinçli alışveriş gerektiriyor – 18 Mayıs 2022

Cloutier, “Alışveriş yapanın almak istediği ile perakendecinin yerine getirdiği arasında bir güven boşluğu var” dedi.

Teslimat şirketleri bunu iyileştirmeye çalışıyor. Geçen ay, Uber Eats, tüketicilerin ürünleri işçiler tarafından taranırken görme yeteneği de dahil olmak üzere, çevrimiçi bakkal teklifinde yükseltmeler yaptığını duyurdu.

Ancak bu bile bazı müşterileri cezbetmeyebilir.

Ohio, Brunswick’te bir üniversite öğretim görevlisi olan Diane Kovacs, yaklaşık on yıldır kaldırım kenarı kamyoneti kullanıyor. Parasını kurtardığını söylüyor çünkü markette anlık satın almalara kapılmıyor.

Pandemi sırasında kısa bir süre için yiyeceklerini teslim etti ve hizmet için haftada 10 veya 15 dolar ödemeyi umursamıyordu. Ama yine de almayı tercih ediyor. Köpeklerini dükkana götürmeyi ve çalışanlarla sohbet etmeyi seviyor.

Hikaye reklamın altında devam ediyor

Devamını oku:

Enflasyon krizi: Kanada’nın kuzeyinde yükselen gıda fiyatları, avcıları yeni gıda kaynakları bulmaya teşvik ediyor

“Bence insanlar evden dışarı çıkmak istedikleri için teslimatı kullanmıyorlar” dedi.

Bakkal teslimatı için gerçek talebi hesaplamak zordur. Brick Meets Click’in ortağı David Bishop, COVID vakaları arttığında veya şirketler indirim sunduğunda kullanım çılgınca değişebilir.

Ama bazı kalıpların ortaya çıktığını görüyor. Küçük çocuklu haneler ve hareket sorunları olan kişiler teslimata bağlı kalıyor. 60 yaş üstü insanlar genellikle alışverişe şahsen geri döndüler.

Bishop, pandeminin ilk üç ayında teslimatın beş yıllık bir büyüme gördüğünü ve talebin muhtemelen hala yüksek olduğunu söyledi. Sonunda, teslimat satışlarının yılda yaklaşık %10’luk daha düzenli bir büyümeye yerleşmesini bekliyor. Ama teslimat gitmeyecek, dedi.

“COVID öncesi seviyelere geri döndüğünü görmüyorum. Bu kutu açıldı” dedi.

© 2022 Kanada Basını




Kaynak : https://globalnews.ca/news/9042926/us-grocery-demand-food-cost/

Yorum yapın

SMM Panel PDF Kitap indir