Muğla İl Tarım ve Orman Müdürlüğü bünyesinde Bodrum Belediyesi ve Bodrum Kaymakamlığı’nın destekleriyle bu sene 15’incisi gerçekleştirilen Bodrum Mandalina Hasat Festivali Bitez Mahallesi Köy İçi mevkiinde yapıldı. Festivale Bodrum Kaymakamı Bilgehan Bayar, Milas Kaymakamı Mustafa Ünver Böke, Bodrum Belediye Başkanı Ahmet Aras, Muğla İl Tarım ve Orman Müdürü Barışma Saylak, üreticiler ve sivil toplum kuruluşu temsilcileri katıldı. İstiklal Marşı’nın okunmasının ardındaki protokol konuşmaları yapıldı. Bodrum Kaymakamı Bilgehan Bayar, hava muhalefeti sebebiyle 1 hafta ertelenen festivale yoğun katılım olduğunu belirterek, “Arzumuz turizmin gölgesinde kalmış tarım ürünümüzü hayatta kalmasına karşın çabalarımız. Üreticilere önerilerimiz oldu, çalıştaylar yapılıyor. Bu ürünü gelecek nesillere aktarıp Bodrum ekonomisine katkı maddesi sağlamasını amaçlıyoruz” dedi.
‘MANDALİNA BAHÇELERİNİ KAYBETMEYE BAŞLADIK’
Kalan mandalina ağaçlarını korumaya çalıştıklarını ifade eden Bodrum Belediye Başkanı Ahmet Aras, “Bodrum mandalinası aroması yönünden öteki narenciye çeşitlerine kadar fazla farklıdır. Bilhassa sofralık olarak tüketilen bir mahsul. Turizm ve Bodrum’a olan yatırım cazibesinden dolayı, mandalina bahçelerini kaybetmeye başladık. Kalan ağaçlarımızı korumaya çalışıyoruz. Takriben 15 yıldır karnaval yapıyoruz. Kayda Değer olan mandalinanın katma değerli ürünlere dönüştürülerek kolonya gibi, reçel gibi ürünlere çevrilerek satılması gerekiyor” ifadelerini kullandı.
‘ŞENLİK BİZİM İÇİN FAZLA ÖNEMLİ’
Muğla İl Tarım ve Orman Müdürü Barıştırma Saylak ise “Yaklaşık 170 bin mandalina ağacımızla 3 bin 500 dönümlük bir alanda, bu sene 4 bin ton civarında bir mandalina rekoltesi hesaplandı. Geçtiğimiz yıla kadar daha iyidi. Coğrafi işaretli mahsul olan Bodrum mandalinasının çok uzun yıllar, gelecek kuşaklara aktarılabilmesi bu lokal tadın aromanın torunlarımıza bırakılması için defalarca birlikte çalışmalar yapıyoruz. yeniden ancak Bodrum Mandalina Hasat Şenliği’ni gelin daima birlikte yapalım. Karnaval ve festivallerimiz ayrıca bir sosyal hareketlilik yaratmakta ayrıca üretilen katma değerli ürünlerin tanıtımına ve pazarlanmasına arabuluculuk etme anlamında bugünki karnaval bizim için fazla kayda değer” diye konuştu.
Konuşmaların peşinde Bodrum yöresel millet oyunlarının eğlence yaptığı festivalde, Ender Kasal ve Didem Kasal sahne aldı. Şefler tarafından içerisinde mandalina olan yemekler yapıldı. Vatandaşlar açılan stantlardaki bölgesel ürünleri ve mandalina ile yapılan kek, lokum gibi yiyecekleri keza tattı hem de satın aldı. Yoğun katılımın olduğu festivalde binlerce yerli vöe tanıdık olmayan turist, şarkıcı ve oyuncu Suzan Kardeş’in seslendirdiği şarkılarla eğlenceli dakikalar yaşadı.